Lợi ích tuyệt vời của rau mùi

0
1410
rau mùi
Rate this post
cây rau mùi

Thành phần hóa học cây rau mùi:

  • Cả cây chứa decanal
  • Hạt: 0,2 % tinh dầu, mùi thơm dễ chịu, hơi giống mùi cam
  • Tinh dầu thành phần chính là pinen, diterpen, camphen
  • Cây lúc tươi có hoa: chứa 0.12% tinh dầu
  • Vitamin A, C, K, B, Ca, Fe, Mn, Na

Tác dụng kháng sinh:

  • Dodecenal trong rau mùi có tác dụng kháng sinh
  • Tác dụng kháng khuẩn mạnh hơn nhiều lần các thuốc đang dùng để điều trị vi khuẩn đường ruột salmonela

Tác dụng chống ung thư:

  • Rau mùi chứa chất chống oxy hóa như: beta- caroten, Vitamin C, E, chất ferrulac, axit caffeic, kaempferol, quercetin
  • Đây là những chất có tác dụng chống oxy hóa, giảm sự mất cân bằng quá trình oxy hóa trong tế bào- 1 nguyên nhân gây ung thư

Tác dụng kháng khuẩn:

  • Tinh dầu trong rau mùi có tác dụng kháng khuẩn, điều trị nấm, vi khuẩn, nấm men

Tác dụng chống viêm:

  • Rau mùi chứa omega 3 và omega 6
  • Omega – 3 : bảo vệ cơ thể chống lại tác nhân gây viêm

    rau mùi

Tác dụng kiểm soát đường máu:

  • Nghiên cứu thực nghiệm tiến hành trên chuột đã chứng minh rằng: rau mùi có khả năng hạ đường huyết
  • Rau mùi có tác dụng kích thích tụy tiết ra insulin, điều hòa đường huyết
  • Nên dùng nước ép rau mùi đẻ điều hòa đường máu hiệu quả

Giúp xương chắc khỏe:

  • Trong rau mùi có chứa Canxi, có vai trò quan trọng trong hình thành và phát triển của xương, giúp xương chắc khỏe

Giảm cholesteron máu:

  • Rau mùi làm giảm tế bào bị hư hỏng
  • Rau mùi có tác udngj làm giảm cholesteron không có lợi, tăng cholesteron có lợi

Tác dụng tốt cho mắt:

  • Rau mùi có chất chống oxy hóa cao như: beta – caroten,tiền vitamin A. Giúp giảm các bệnh về mắt, cải thiện thị lực
  • Có tác dụng giảm nguy cơ thoái hóa điểm mù, bệnh đục thủy tinh thể

Tác dụng loại kim loại nặng khỏi cơ thể:

  • Tác dụng loại bỏ Hg, Al,và 1 số kim loại nặng khác
  • Cách dùng: trộn nước ép với bột 1 loại tảo đơn bào là Chlorela, bảo quản tủ lạnh, dùng hằng ngày

Tác dụng tăng cường miễn dịch:

  • Chất chống oxy hóa trong rau mùi, khoáng chất và vitamin tăng cường miễn dịch cơ thể, hạn chế nhiễm trùng

Điều trị mất ngủ:

  • Tác dụng làm dịu các tế bào thần kinh, an thần gây ngủ

Điều trị sỏi thận:

  • Tác dụng lợi niệu, giả độc, giảm nguy cơ sỏi thận ở bệnh nhân nguy cơ cao

 

 

 

 

 

.