https://thuocbietduoc.edu.vn/?p=10693&preview=true
Từ lâu củ nghệ đã được biết đến như một loại thức ăn quen thuộc cũng như một loại củ có nhiều công dụng trong cuộc sống hằng ngày.Người xưa đã biết sử dụng nghệ tươi để trị sẹo,giảm vết thâm… Hơn thế nữa với nhiều nghiên cứu người ta cũng thấy được củ nghệ có rất nhiều tác dụng tốt đối với cơ thể chúng ta.Đặc biệt là tinh bột củ nghệ.
Tinh bột nghệ là một loại tinh bột được chiết xuất từ củ nghệ tươi sau đó phơi khô. Tinh bột nghệ thường có màu vàng, mùi thơm của nghệ, khi uống không còn vị hăng giống nghệ tươi. Tinh bột nghệ có nhiều lợi ích cho cơ thể:
Contents
+Tinh bột nghệ giúp đẹp da:
Từ xưa các chị e đã biết sử dụng củ nghệ để làm đẹp da. Nghệ tươi giúp làm mờ sẹo,giảm vết thâm, kích thích lên da non. Hơn nữa nghệ lại không gây kích ứng da. Ngoài ra nó còn có tác dụng trị mụn và làm sáng da.Đối với phụ nữ ngày nay thì việc làm đẹp từ tinh bột nghệ không còn quá xa lạ.
+Tinh bột nghệ hỗ trợ chữa bệnh đau dạ dày:
Theo nhiều nghiên cứu thì trong nghệ có chứa curcumin một chất có tác dụng chữa bệnh đau dạ dày,viêm loét dạ dày tá tràng. Nhiều nghiên cứu còn cho thấy curcumin còn có khả năng chống oxi hóa, ngăn ngừa ung thư.
+Phục hồi sức khỏe cho phụ nữ sau sinh:
Nghệ rất tốt cho phụ nữ sau sinh. Nếu phụ nữ khi sinh xong ăn nghệ đúng cách thì rất tốt cho sức khỏe của cả mẹ và bé. Ngoài ra, nghệ còn giúp làm giảm các vết rạn da và thâm nám.
+Tinh bột nghệ giúp giải độc gan:
Với những người bị vấn đề về gan, những người thường xuyên uống rượu bia thì tinh bột nghệ chính là một giải pháp hiệu quả giúp gan bài trừ độc tố ra khỏi cơ thể.
+Ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt:
Khi kết hợp ăn nghệ với các loại rau xanh như bông cải xanh thì hạn chế được nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt.
+Giúp giảm cân hiệu quả
Những người muốn giảm cân thì tinh bột nghệ là một lựa chọn hoàn hảo. Nó giúp đốt cháy lượng mỡ thừa bên trong cơ thể giúp chúng ta giảm cân nhanh chóng.
Như vậy, Tinh bột nghệ mang lại cho chúng ta rất nhiều lợi ích. Tinh bột nghệ rất có lợi cho sức khỏe con người. Cách sử dụng tinh bột nghệ cũng rất đơn giản. Chúng ta chỉ cần sử dụng chúng để pha với nước nóng hoặc sữa để uống .
