Tác dụng của vitamin E đối với cơ thể là gì ?

0
1371
nguồn gốc vitamin E
Rate this post

 

Vitamin E gồm 1 nhóm hợp chất  có hoạt tính sinh học tương tự nhau :anpha,beta,gama và denta – tocoferol. Trong đó, anpha-tocoferol có hoạt tính sinh học mạnh nhất.

Vitamin E hầu như không có nguồn gốc động vật.

nguồn gốc vitamin E

Công thức hoá học của anpha-tocoferol:

vitamin E

Nguồn gốc:

Có trong rau xanh, dầu các hạt ngũ cốc đang nảy mầm, dầu cám, dầu lạc, cà chua, cà rốt, thịt, trứng, sữa,…

Thể chất:

Chất lỏng có màu vàng, sánh như dầu, không mùi, không vị.

Tan trong dung môi hữu cơ.

Công thức hoá học:

Hoá tính:

Tác dụng với HNO3 tạo O- quinone có màu vàng.

Tác dụng với FeCl3 cho màu vàng.

Phản ứng với muối Diazonicho phẩm màu Nito.

Định lượng: sử dụng phương pháp đo ceri, chỉ thị Diphenylamin.

Dược động học:

Viamin E tan tốt trong lipid, hấp thu qua niêm mạc ruột nhờ acid mật (đóng vai trò là chất nhũ hoá).

Trong máu, nó liên kết với  Beta-lipoprotein và được phân bố vào hầu hết các mô,tổ chức, dự trữ nhiều trong gan và mô mỡ.

Thải trừ thuốc qua phân là chủ yếu.

Tác dụng:

Là chất chống oxy hoá.

Làm bền vững màng tế bào, đặc biệt là màng tế bào hồng cầu.

Bảo vệ hệ thống tuần hoàn: chống thoái hoá cơ tim, bền vững thành mạch.

Là chất cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ quan sinh dục :

+ Tăng khả năng tạo tinh trùng, tăng khả năng thụ thai và làm tổ của trứng.

Chống xơ cứng các hệ thần kinh cơ.

Phòng và điều trị các bệnh về tim mạch, tăng khả năng miễn dịch,ung thư.

Phòng bệnh đục nhân mắt, mất trí nhớ, thiếu máu do vỡ hồng cầu.

Sự phối hợp giữa vitamin E + Vitamin C + Vitamin A + Selen và caroten có tác dụng hiệp đồng, tăng khả năng chống oxy hoá.

  • Khi thiếu vitamin E sẽ gây giảm các phản xạ, giảm nhạy cảm xúc giác, gây yếu cơ, teo cơ,…
  • Giảm sinh tinh trùng, giảm khả năng thụ thai, doạxảy thai.
  • Rung giật nhãn cầu, thiếu máu, tổn thương cơ tim.
  • Thừa vitamin E khi sử dụng liều cao > 300UI/ ngày và dùng kéo dài.

+ Gây rối loạn tiêu hoá như buồn nôn, nôn, tiêu chảy,..

+ Rối loạn chức năng gan, thận.

Chỉ định:

Phòng và điều trị thiếu vitamin E .

Phụ nữ doạ xảy thai, xảy thai.

Vô sinh ở nam giới do thiểu năng tinh trùng.

Bệnh cận thị tiến triển.

Thiếu máu tan máu.

Chống oxy hoá ,làm đẹp da, xoá mờ vết thâm.

Chống chỉ định:

Thừa vitamin E.

Dạng dùng:

Viên nén, viên nang mềm, viên bao đường, thuốc mỡ, kem bôi ngoài da và dung dịch tiêm.